Begeistert von den Ergebnis, als ich vor zwei Wochen zum ersten Mal Pizza selbst gebacken habe, musste ich es gleich nochmal probieren. Diesmal nicht nur Margarita sondern auch Salami und mit Crudo Schinken. Und auch mit Gästen.
Super lecker geworden.
Leider klebt der Teig leicht am Metallschieber.
Größer als unsere riesigen Teller. Und ich hab den Teig nur ganz leicht auseinander gezogen. Größer würde auch kaum in den Ofen passen :-).
Urteil der Gäste: mindestens so gut wie beim Italiener :-).
rantlr 